猪肚白果煲鸡

作者： 爱下厨得猪

没故事就是想吃

用料

• 猪肚 个
• 白果 克
• 胡椒 克
• 鸡 只

猪肚白果煲鸡的做法步骤

步骤 1

猪肚，鸡，清理干净 猪肚用生粉，白醋，盐，洗干净

步骤 2

鸡装到猪肚里 鸡砍块，猪肚砍块都可以，个人喜欢 鸡我自己养的，猪肚我用白醋洗了2次，就没有怪味 鸡装猪肚前，鸡擦点盐，不擦也行，个人喜欢 如果鸡市场买不建议做，怪味大重

步骤 3

口我用牙签 我大懒了 但是用牙签不行呀，煲到一半，鸡跑出来，牙签掉了 如果鸡要装到猪肚里，必须要用针线缝起来

步骤 4

白果 剥壳好难剥

步骤 5

胡椒粒

步骤 6

我把鸡装到猪肚里，放到砂锅煲，水滚了，把水倒走，再重新放水，放胡椒粒，一起煲 1小时后再放白果，我一共煲了1.5小时，我用煤气灶煲的 虽然煲到一半鸡跑出来，不影响味道 好吃好喝

菜谱创建时间：2021-06-06 13:25:18