蒸鲈鱼（淋油版）

作者： 蛋蛋咩

用料

• 鲈鱼 1条
• 葱姜蒜 适量
• 洋葱 可有可无，适量即可
• 红干辣椒 一大把
• 花椒 一大把
• 料酒 适量
• 盐 适量

蒸鲈鱼（淋油版）的做法步骤

步骤 1

1.将买回鲈鱼进行清洗，去掉黑色血块等脏物 2.用葱姜蒜、洋葱、盐、料酒腌制鲈鱼一小时

步骤 2

3.开水蒸开后，鲈鱼上锅蒸15分钟 4.热锅倒油，油烧热后加入花椒，香味出来后加入红辣椒，烧至辣椒变色 5.将热油淋在鱼上即可

菜谱创建时间：2021-06-06 12:25:33