家常菜—盐焗或神仙鸡

作者： 杨燕Carolyn

上周裸辞了，谁说中年人不敢说No的，思前想后还是决定辞职，思考一下人生下半场到底要怎么走。 裸辞第一天，到了浦东图书馆，这里真是“悄无声息”的战场，人群密度很高，但真的异常安静。汽车公关做了那么多年，终于明白啥叫图书馆级静音🔇。 呀，跑题了，今天要做的是神仙鸡。准备过程简单，但好吃😋

用料

• 三黄鸡 1只
• 葱 2根
• 姜 1只
• 盐焗粉 20克左右

家常菜—盐焗或神仙鸡的做法步骤

步骤 1

一直珐琅锅，锅底铺上姜葱

步骤 2

一只洗干净的鸡。

步骤 3

用这个，按摩均匀，腌半个小时。

步骤 4

入锅，不用放水，小火炖1.5小时。这是成品。

菜谱创建时间：2021-06-06 12:09:46