咸香红豆花生蛋黄粽

作者： 快乐少女_0bxs

用料

• 糯米 10斤
• 盐 3两
• 蛋黄 适量
• 粽叶 适量
• 油 适量
• 五花肉 适量
• 花生 适量
• 十三香 适量
• 棉线 1扎

咸香红豆花生蛋黄粽的做法步骤

步骤 1

红豆，花生，糯米提前泡8一10小时，天气热放冰箱，泡好的糯滤干水放盐，十三香，玉米油搅拌均匀腌半小时

步骤 2

把五花肉放盐，五香粉，味精，糖，料酒腌2一3个小时，准备蛋黄

步骤 3

把粽叶洗干净

步骤 4

拿粽打个窝放一勺糯米，放一块肉一个蛋黄拿两片叶包好扎棉线

步骤 5

粽子包好了

步骤 6

开始上锅煮粽子，要放热水煮粽子，水要没过粽，总之水要放多多，粽子要煮5一6小时

步骤 7

粽子煮好出锅了

步骤 8

粽子好香

步骤 9

开吃

菜谱创建时间：2021-06-06 10:04:22