家常菜—简单好吃的粉丝扇贝

作者： 杨燕Carolyn

大龙爱吃扇贝，除了带贝壳一个个蒸，这是新的吃法。

用料

• 扇贝 250克
• 粉丝 50克
• 🧄 一头
• 酱油 若干勺
• 油 若干
• 蚝油 若干
• 生抽 若干
• 蜂蜜 若干

家常菜—简单好吃的粉丝扇贝的做法步骤

步骤 1

粉丝泡发，用热水泡就好啦

步骤 2

放在锡纸盘里

步骤 3

扇贝肉洗干净，铺在粉丝上。扇贝一定要去掉沙囊，肠线和腮。

步骤 4

一头🧄，弄成蒜泥。我用的是宜家的压蒜器。

步骤 5

热锅放油，放入蒜炒香

步骤 6

放一点水，再放入生抽，蚝油和蜂蜜，炒到起泡泡

步骤 7

炒好上面的酱料，淋到扇贝上。

步骤 8

锡纸裹好，入烤箱。180度，30分钟。其实，放蒸锅上蒸也行的，前面的步骤一致，但是不需要锡纸，直接放在盘子里蒸就可以。

步骤 9

打开，香气扑鼻，可以配两碗饭。啊，只要大龙爱吃，就表明成功😆

家常菜—简单好吃的粉丝扇贝的小贴士

1. 扇贝洗干净；

菜谱创建时间：2021-06-05 17:47:04