简易绿豆糕

作者： hi余小鱼

用料

• 脱皮绿豆 150克
• 黄油 35克
• 细砂糖 35克
• 水 150克

简易绿豆糕的做法步骤

步骤 1

清洗绿豆2.3遍，浸泡绿豆隔夜（夏天放冰箱）， 取出倒掉泡豆的水

步骤 2

绿豆倒入电压力锅，加水（低于绿豆或者齐平），按煮饭键。如果是高压锅，就上汽15分钟后关火。

步骤 3

煮好的绿豆倒入面包机桶里，加入黄油，白糖，按和面键（搅拌12分钟），个人感觉还比较湿，于是就再按烘焙键（加热12分钟）

步骤 4

取出，家里的冰棒模具或者月饼模具都可以用来制作绿豆糕，啥模具都没有直接上手按捏成圆的，方的都OK。冰箱冷藏1小时，夏天的小零食，舒服😊

简易绿豆糕的小贴士

此配方属于低糖版本，你也可以自己再加点糖或者炼乳，或者包入其它馅料。我是第一次做，觉得简单，而且作为记录方便以后自己查找

菜谱创建时间：2021-06-05 15:52:33