玉竹红枣鸡汤，尤其适合内热消渴、燥热咳嗽者饮用

作者： 拉拉美食日记

广东日常都会煲的一款汤，滋润又不会燥热，一年四季皆宜，一起试一试吧。

用料

• 红枣 6颗
• 鸡 半只
• 玉竹 20克
• 薏米(可选) 10克
• 姜 1片

玉竹红枣鸡汤，尤其适合内热消渴、燥热咳嗽者饮用的做法步骤

步骤 1

搭配薏米仁一起煲，增加风味的同时还具有祛湿的作用呢。

步骤 2

做法： 1、鸡洗净斩件，水沸放入鸡肉焯烫捞出； 2、玉竹、薏米洗净；红枣去核，洗净。 3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲40分钟，加盐调味即可。

菜谱创建时间：2021-06-04 21:52:37