减脂酸甜柠檬鱼

作者： 没心没肺的美肥婆

用料

• 鲈鱼 1条
• 香水柠檬 1个
• 番茄 1个
• 小米辣 适量
• 蒜 适量
• 葱（可不要） 适量
• 代糖 少许

减脂酸甜柠檬鱼的做法步骤

步骤 1

香水柠檬切片，留最中间的两片出来，其他的放在鲈鱼两面加料酒姜片腌制15分钟。然后上锅蒸熟后，把姜片，柠檬片，蒸出来的汁水倒掉。

步骤 2

小米辣，蒜切碎，刚刚留下的两片香水柠檬把皮都去掉，尽量去干净以免苦，然后切碎

步骤 3

番茄去皮切碎

步骤 4

锅热放少许油，放小米辣蒜蓉下去爆香，然后倒入番茄，代糖下去爆炒

步骤 5

炒到番茄融了就关火，倒入香水柠檬（不够酸就加点醋），少许盐调味

步骤 6

将料汁倒在蒸好的鱼上，撒上葱花即可

菜谱创建时间：2021-06-04 19:58:43