家常红烧肉

作者： 昕昕妈咪_065y

用料

• 五花肉 800克
• 姜片 4片
• 八角 4个
• 蜂蜜 1勺
• 料酒 2勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 多味酱 半勺

家常红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切块冷水下锅去血水

步骤 2

煮沸后冷水洗净晾干水分

步骤 3

热锅倒油，放姜片和八角。倒入五花肉翻炒。加盐继续翻炒。

步骤 4

随后放入一勺蜂蜜，继续炸五花肉，多放点料酒，放入适量生抽和老抽，放一小勺多味酱，加一碗水，盖上锅盖，大火烧开转小火。

步骤 5

小火继续慢慢收汁，我用了大概15分钟，具体时间根据情况而定。

步骤 6

用的金菜地多味酱

菜谱创建时间：2021-06-04 13:34:56