老年人菜谱糸列，西红柿炒豆角

作者： 品妈妈味道

用料

• 西红柿 一个
• 豆角 七，八个
• 生姜，蒜 少许
• 盐，花椒粉，生抽 适量
• 食用油 两勺

老年人菜谱糸列，西红柿炒豆角的做法步骤

步骤 1

豆角在开水里焯熟透，西红柿烫一下去皮。

步骤 2

西红柿切小块，豆角尽量切细点，方便老人吃，生姜，蒜切小块。

步骤 3

锅里油热先炒香生姜和蒜，再倒入菜，加适量盐，花椒粉，生抽炒至西红柿出汁，再炒一分钟左右就好了。

步骤 4

出锅了。

老年人菜谱糸列，西红柿炒豆角的小贴士

家里有老人做菜时，最好把豆角焯熟透再炒。

菜谱创建时间：2021-06-04 11:18:23