燕麥餅乾

作者： 素食錦年_Hanna

用料

• 無筋面粉（或低筋麵粉） 50克
• 即食燕麥 50克
• 玉米油 30克
• 核桃仁 30克
• 蜂蜜 30克
• 小苏打 1克
• 泡打粉 1克

燕麥餅乾的做法步骤

步骤 1

非常簡單，一個盆子裝晒所有，放入50克燕麥、50克無筋麵粉（或低筋麵粉）一定要過篩，不能偷懶，蜜糖30克，玉米油30克（不能再少了，不然很難抱團），核桃仁30克左右（壓碎），小苏打1克，泡打1克，混合均勻。

步骤 2

帶上手套搓勻，不太容易抱團，分每小團稱重10－15克左右，用50克的月餅模用上全付身家的力氣壓實。

步骤 3

放入墊了烤紙的烤盤中，300度（華氏），烤20分鐘。

步骤 4

這是另加了10克黑芝麻的燕麥餅乾。也很好吃和酥脆。

菜谱创建时间：2021-06-04 07:55:28