草莓球

作者： 五花瘦肉

配方是参照奶油樱桃的 粉嫩粉嫩的小球球，入口酸酸甜甜的

用料

• 黄油 45克
• 细砂糖 20克
• 低粉 60克
• 杏仁粉 47克
• 奶粉 7克
• 草莓粉 10克
• 表面裹粉
• 防潮糖粉3:1草莓粉

草莓球的做法步骤

步骤 1

将配方里所有的粉，倒入盆中，充分搅拌均匀

步骤 2

加入切块的黄油，戴手套去搓，揉成面团后，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时，让面团松弛一下

步骤 3

冷藏好后，分成6g一个，搓成小球球 170度，烤15分钟

步骤 4

防潮糖粉3:1草莓粉 搅拌均匀

步骤 5

倒入温热的饼干裹满粉 （饼干必须是温热的，冷了就裹不上粉啦）

步骤 6

裹好后

步骤 7

美美的照片来一张

步骤 8

太可爱啦

菜谱创建时间：2021-06-04 00:14:25