12+ 宝宝版炸酱面，劲道诱人又开胃！

作者： 啊呜辅食-菠萝麻麻

成人版的炸酱面并不太适合宝宝们吃，所以我对它进行了一些小小的改良，把调料的使用尽量见到最少、最健康。 这个方子做出来的炸酱面一点也不逊色于成人版，宝宝一口气吃了两碗！ 更多辅食餐单，尽在VX公众号：啊呜辅食

用料

• 猪肉末 50克
• 黄瓜 40g
• 胡萝卜 30g
• 儿童有机豆豆酱 15克
• 玉米淀粉 1克
• 生姜 1片
• 小葱 1根
• 老抽 适量

12+ 宝宝版炸酱面，劲道诱人又开胃！的做法步骤

步骤 1

黄瓜胡萝卜切丝备用

步骤 2

胡萝卜焯水1分钟，捞出过一下凉白开

步骤 3

面条煮熟捞出过凉白开备用

步骤 4

姜切丝，小葱切碎

步骤 5

锅中倒油，放入猪肉末炒至变色，加入姜丝和一半的葱末翻炒均匀

步骤 6

加入豆豆酱和两滴老抽翻炒均匀，倒入清水，稍稍没过肉末即可，不要太多，盖上盖子煮3-5分钟

步骤 7

玉米淀粉加一点水搅匀，倒入肉酱中

步骤 8

出锅前再撒入剩下的葱末拌匀即可出锅

步骤 9

酱香浓郁，入口香，做好的炸酱浇在面条上，拌一拌，再搭配点黄瓜丝、豆芽丝、胡萝卜丝等，吃着别提多美了。

步骤 10

一起来试试吧！

12+ 宝宝版炸酱面，劲道诱人又开胃！的小贴士

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菜谱创建时间：2021-06-03 15:51:37