红烧牛肉

作者： 斯嘉丽的小厨房

用料

• 牛腩 克
• 大蒜 瓣
• 姜 片
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 盐 克
• 葱 根
• 冰糖 克
• 胡萝卜

红烧牛肉的做法步骤

步骤 1

冷水加生姜，料酒，焯水。焯水后捞出来拿冷水洗净。

步骤 2

姜片下锅，油热后放牛腩翻炒，加一勺生抽，加胡萝卜，加冷水没过牛肉，烧滚。

步骤 3

倒入炖锅，炖一个半小时，盛出，大火收汁。根据咸淡给盐。

菜谱创建时间：2021-06-03 11:23:02