黑椒牛肉炒意面减脂餐

作者： ann谢焕凤

最近在减脂，三餐都是自己做，意面不像白面条，没有那么快消化掉，耐饿，牛肉优质蛋白，再加点蔬菜，营养就全了。

用料

• 意大利面 两把
• 牛肉 按照自己喜欢的量来
• 黄瓜 一根
• 盐 少许
• 耗油 一勺
• 生抽 一勺
• 老抽 一勺
• 生姜 少许
• 生粉 一勺
• 黑胡椒粉 一勺
• 橄榄油 少许

黑椒牛肉炒意面减脂餐的做法步骤

步骤 1

先说牛肉，我这个是提前腌制好的，直接切丝。可以提前一晚腌制好：牛肉切薄片，加入盐，生抽，老抽，耗油，生姜末，生粉，黑胡椒粉，抓拌均匀，最后放入橄榄油锁住水分。第二天取出，切细丝，如图。

步骤 2

我买的是这种短的意面，水开下意面，煮十分钟左右，关火再焖两分钟，然后捞出控水。

步骤 3

锅里刷少许橄榄油，倒入牛肉翻炒，直到全部变色

步骤 4

倒入意面，继续翻炒均匀，然后加入少许盐，黑胡椒粉。

步骤 5

颠两下😂

步骤 6

差不多时候可以加入黄瓜，可以夹个意面尝一尝

步骤 7

黄瓜提前切丝

步骤 8

快速翻炒均匀

步骤 9

加个鸡蛋

步骤 10

配一杯牛奶，完美！

菜谱创建时间：2021-06-03 09:15:17