酱料准备
酱料:蒜末、香菜、小米辣、2勺香醋、2勺酱油、半勺辣椒油、半勺代糖、1勺芝麻、半勺蚝油、半勺花生酱
煮料:姜片、大葱、料酒、花椒 ,把酱料放到碗中,搅拌均匀 鸡腿肉去皮去骨、锅中倒入料酒、大葱、姜片、花椒煮二十分钟 鸡肉煮熟捞出,冷水冲凉、切块,把酱料浇在上面拌一拌 很简单就做好啦~低脂高蛋白的鸡腿肉,同样的办法可以焯些蔬菜凉拌,真的好满足,一个鸡腿吃不够
!