白油丝瓜

作者： 每文的日食记

用料

• 丝瓜 2根
• 独蒜 1个
• 大葱 1根
• 姜 6片
• 油 适量
• 盐 2克
• 味精 2克
• 胡椒粉 适量
• 淀粉 1勺

白油丝瓜的做法步骤

步骤 1

蒜、姜切片，葱切段。

步骤 2

丝瓜去皮切细条。

步骤 3

淀粉用清水调匀，加味精、胡椒粉。

步骤 4

锅中倒入适量油，下姜葱蒜炒香。 加入丝瓜炒匀，适量清水，加盐，炒约3分钟，倒入调味汁，待汤汁收浓即可起锅。

步骤 5

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菜谱创建时间：2021-06-02 18:39:42