无油低卡鸡胸肉

作者： 爱做饭的小豪豪丫

健身e族、低卡零脂主义者这样的鸡胸肉对你们也太友好了吧，从此又多了一种鸡胸肉的吃法，好吃到起飞，还不快快收藏起来！！简单易学你get到了么？一直吃一直瘦！！

用料

• 大葱 一根
• 姜 一块
• 油 10～15克
• 洋葱 一个
• 生抽 两勺
• 红辣椒 两个
• 老抽 半勺
• 蚝油 一勺
• 金针菇 一把
• 杭椒 两个
• 食盐 适量
• 鸡胸肉 一块
• 胡椒粉 适量

无油低卡鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

  1：鸡胸肉洗净去掉表面的筋膜（不去除影响口感），切成大大的小块放入碗中备用。

步骤 2

  2：腌制鸡胸肉碗中加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒、半勺老抽、适量的胡椒粉、食盐调味，最后放入洋葱、大葱、生姜搅拌入味腌制10分钟左右。

步骤 3

3：锅底铺满洋葱加少量的辣椒，然后再上一层铺满金针菇一定要铺均匀哦，最后在金针菇上面把腌制好的鸡胸肉均匀的铺在上面。（喜欢吃辣的小伙伴可以加辣椒哦）

步骤 4

4：小火焖煮15分钟左右就可以出锅了。切记小火、小火、小火~重要的事情说三遍！！！

无油低卡鸡胸肉的小贴士

1.洋葱可提前用水泡一段时间，防止辣到眼睛。 2.焖煮是一定要小火🔥防止粘锅。

菜谱创建时间：2021-06-02 11:37:55