日式肉松面包

作者： 今天也没有用户名

配方来自下厨房

用料

• 面团：
• 高筋面粉 145克
• 低筋面粉 25克
• 抹茶粉（可不加） 3克
• 奶粉 15克
• 细砂糖 20克
• 盐 2克
• 水 105克
• 酵母 3克
• 黄油 15克
• 馅料：
• 肉松 80克
• 白芝麻 10克
• 海苔片（剪碎） 1片
• 沙拉酱 少许
• 表面装饰：
• 薄荷叶

日式肉松面包的做法步骤

步骤 1

正常面包流程

步骤 2

发酵好之后，将面团分为6份，滚圆，放在一旁

步骤 3

肉松白芝麻和海苔碎拌匀后加入适量的沙拉酱，一定不要放太多！！！！刚好能够让肉松稍微粘在一起就行了，肉松要买那种沙沙脆脆的，千万不要买湿的，不好吃

步骤 4

将馅料分为6份，将面团擀成圆形的片状后，包入馅料，适当整形

步骤 5

二发

步骤 6

表面刷少许水，然后将薄荷叶贴上去，轻轻压上一个烤盘，记住，烤盘和面团之间要放一张油纸

步骤 7

烤箱180度提前预热，然后170度烤制20分钟

日式肉松面包的小贴士

肉松不好吃直接凉凉

菜谱创建时间：2021-06-01 21:55:50