番茄柠檬烤鸡腿【6月北鼎烤箱食谱】

作者： 北鼎Julia

【6月北鼎打卡参考食谱】 *本食谱出自@磕马路牙子上会卡秃噜皮 6月打卡领价值189元的北鼎1200ml凉水壶，活动规则戳 https://m.buydeem.cn/clock/rule-187.html?hmsr=2105f6dbeb70a

用料

• 琵琶腿 3个
• 小番茄 8颗
• 洋葱 1/2个
• 土豆 1个
• 柠檬 1/2个
• 黑胡椒 1勺
• 食盐 1勺
• 料酒 3勺
• 酱油 2勺
• 橄榄油 1勺
• 罗勒碎 1/3勺
• 蚝油 1/2勺
• #说明：1勺约为5g

番茄柠檬烤鸡腿【6月北鼎烤箱食谱】的做法步骤

步骤 1

琵琶腿洗净，用刀划开几个口

步骤 2

土豆切块，洋葱切丝

步骤 3

小番茄对半切开

步骤 4

柠檬切片备用

步骤 5

将土豆和洋葱放入大炖盅内，加黑胡椒、橄榄油搅拌均匀

步骤 6

腌制好的琵琶腿放在配菜上，放入小番茄、柠檬片，撒上罗勒碎

步骤 7

烤箱预热200度，45分钟，放入大炖盅

步骤 8

前25分钟盖上盖子烤

步骤 9

打开盖子继续烤20分钟

步骤 10

直到表皮微微上色即可

番茄柠檬烤鸡腿【6月北鼎烤箱食谱】的小贴士

1.加入孜然粉、烧烤粉味道更浓 2.有减脂餐需求，橄榄油可不加，鸡腿烤制过程中也会有油脂出来

菜谱创建时间：2021-06-01 18:18:21