韭菜鸡蛋煎饼

作者： 过家家儿

早餐牛奶🥛面包🥯孩子吃腻了有木有？这款煎饼营养丰富、简单又好味😋是上班族妈妈可以尝试的新花样。最好的是里面除了面粉和鸡蛋，你可以根据家人的喜好任意添加其它食材，举一反三，层出无穷哦 😍

用料

• 韭菜 250克
• 全麦面粉 4杯
• 鸡蛋 4个
• 水 4杯
• 盐 1.5茶匙
• 黑胡椒、花椒、辣椒粉 1茶匙
• 植物油 6茶匙
• 糖 1茶匙

韭菜鸡蛋煎饼的做法步骤

步骤 1

新鲜韭菜

步骤 2

韭菜先放1茶匙油拌匀保持鲜味

步骤 3

5分钟后所有食材和调料放在一起

步骤 4

现磨的胡椒、花椒和辣椒粉比较香哦

步骤 5

加水到面糊糊可以在煎锅上流动为佳

步骤 6

把一汤勺面糊倒入平底锅，稍微倾斜地把锅转一圈，面糊就成了一个圆圆的饼了，中-小火每面20秒即成。

步骤 7

我喜欢晚上做好，早上不用匆忙了。放凉后切片装盒放冰箱里，早餐就有着落啦😊

韭菜鸡蛋煎饼的小贴士

非常简单快捷，我家孩子喜欢胡萝卜，我又加了一些胡萝卜末，韭菜味加了一丝淡淡的甜味，很受欢迎的。你加了什么好吃的进去，等待你的分享哦……

菜谱创建时间：2021-06-01 12:52:10