超级简单的蜜汁鸡翅

作者： 蕾和婷

给孩子准备的六一节美食，没想到还挺好吃，记录下，怕忘记了。

用料

• 鸡翅 12个
• 料酒 1汤勺
• 蜂蜜 2汤勺
• 老抽 2/3汤勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 2/3汤勺
• 姜 4小片
• 盐 1/2小勺（大概3克）
• 蒜头 3粒
• 黑胡椒 少许

超级简单的蜜汁鸡翅的做法步骤

步骤 1

把蒜切成蒜蓉，鸡翅洗净切花刀，使其更容易入味。将所有调料放入鸡翅中抓匀腌制（半小时以上，我是腌制过夜，这样更入味）

步骤 2

中间步骤忘记拍照了，用文字表达下。锅中放少许油，将鸡翅用中小火煎制两面金黄，加入腌泡的料汁和少许水，将鸡翅煮熟，开大火收汁，装盘，洒点白芝麻点缀。

超级简单的蜜汁鸡翅的小贴士

腌制好后也可以直接放电饭煲按煮饭键煮熟，再开锅收下汁，很方便。也可以放微波炉高火两面各加热4分钟，超快手。

菜谱创建时间：2021-06-01 10:19:40