自己在家就可以做的好喝的杨枝甘露！！简易版！

作者： sml时光

需要某宝买西米和椰浆。 芒果我用的青芒，两大个4斤左右。做了6杯（杯子是350毫升） 只要芒果成熟度好什么品种都可以。 我做的成品里没放西柚。没有买到。 炼乳适量。不喜欢甜的不放。 最后说一下我得成品。因为我也是第一次做 打的浓度要比外面卖的浓一些。用料配比都可以随自己喜欢的程度随意增减。

用料

• 芒果 4斤左右
• 西米 适量
• 椰浆 一罐400毫升
• 牛奶 250毫升x2
• 西柚 1个
• 炼乳 10克

自己在家就可以做的好喝的杨枝甘露！！简易版！的做法步骤

步骤 1

椰浆 西米 某宝买的

步骤 2

炼乳买的这款

步骤 3

（此图借鉴别人的） 先来煮西米。 水开！水开！画圈圈下入西米。搅拌均匀。中火煮10分钟 。

步骤 4

（此图借鉴别人的） 煮至西米中间还有白芯！关火 （中间要 不时的搅拌一下）

步骤 5

（此图借鉴别人的） 关火加盖！闷10分钟 （时间可以自由调节 可以煮5分钟 多闷一会儿）

步骤 6

闷至透明 放入凉水浸泡。 全部晾凉 沥干水分备用

步骤 7

芒果去皮。取一些漂亮的切成小丁。 剩下的不漂亮的放入破壁机 +椰浆+纯牛奶+炼乳 打成芒果奶昔。

步骤 8

接下来依次放入芒果 （西柚）西米

步骤 9

最后一步有歧义。我是放了一点牛奶再倒的奶昔。 别的教程也有倒一点椰浆再倒入奶昔的，分层很好看！ 都可以试试。 然后放入冰箱冷藏以后会更好喝哦。

菜谱创建时间：2021-05-31 21:21:20