食材切丁,过水焯,水加小许盐,蔬菜不变色
切成小丁
胡萝卜懒得切了,放碎碎机里搅了
加上调料,打入鸡蛋,玉米面粉和肉糜,我的肉是提前煮熟的,儿子不爱吃肉,特意加的。
锅热后抹上油,放入搅好的食材,小火加热,注意不要太厚。
开吃