【微波炉食谱】凉拌茄子

作者： suki捉小鸡

茄子加热后老变色怎么办呢

用料

• 茄子🍆 一个
• 香油 1瓷勺（10ml）
• 生抽 1瓷勺
• 白芝麻 随便整点
• 海苔 随便整点

【微波炉食谱】凉拌茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净切条or滚刀块，看方便

步骤 2

茄子放碗里把芝麻油浇上去，尽量让皮都沾到油（防止加热后变色）

步骤 3

盖上保鲜膜or盖子，微波炉500W4分钟，拿出

步骤 4

撒点海苔，芝麻～来点生抽拌一拌，凉拌茄子就搞定啦

【微波炉食谱】凉拌茄子的小贴士

因为用的拌饭海苔，自带部分味精和盐，我生抽放得不多，调味可以尝试少量多次自行调整

菜谱创建时间：2021-05-30 21:32:56