小美版肉松（无需烤箱）

作者： 冰夏186

用料

• 猪瘦肉 500g
• 姜 2-3片
• 葱 2根（只要葱白）
• 水 500克
• 生抽 15g
• 老抽 5g
• 花雕酒 5g
• 白糖 25克
• 鱼露 5g
• 油 25克
• 盐 4—5克

小美版肉松（无需烤箱）的做法步骤

步骤 1

材料准备

步骤 2

放入肉，水，葱，到主锅，20分钟/V/速度1煮熟

步骤 3

煮熟后沥干水粉

步骤 4

整肉不用切，反转速度6

步骤 5

加入生抽，老抽，花雕酒，盐，糖，油，鱼露等调味料，10秒反转速度4

步骤 6

40分钟/V/反转速度2，打开量杯

步骤 7

大功告成，凉透就可以放入密封罐保存啦！

菜谱创建时间：2021-05-30 16:12:15