酸甜卤猪脚

作者： Leona-27

用料

• 猪蹄 1只
• 冰糖 30克
• 蚝油 5勺
• 沙姜 3块
• 八角 2个
• 砂糖 4两
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 醋 3两
• 水 小半碗

酸甜卤猪脚的做法步骤

步骤 1

猪脚洗净，在炒锅内加油，小火加入砂糖炒糖色，起大泡后关火，倒入猪脚炒上糖色，准备好高压锅

步骤 2

倒入猪脚，加入生抽，老抽，砂糖，盐，沙姜，八角，醋，蚝油，半碗水，中火焖15分钟即可

菜谱创建时间：2021-05-30 15:48:21