柠檬虾

作者： 羽萱的妈妈_

用料

• 鲜活虾 500克
• 香葱 2根
• 姜 几片
• 柠檬汁 35克
• 柠檬片 几片
• 鱼露 15克
• 生抽 20克
• 大蒜 3瓣
• 糖 2克
• 小米辣 4个
• 姜 10克
• 香菜 两根切碎
• 洋葱 50克切丝

柠檬虾的做法步骤

步骤 1

做法： 1.虾剪掉虾须虾脚去虾线洗干净，倒入锅中放加入没过虾的冷水，加入葱姜，大火煮开后继续煮3分钟，先在水龙头下冲洗几遍

步骤 2

然后把虾捞入冰水中浸泡5分钟后去壳待用。

步骤 3

2.把姜、蒜、小米辣打碎

步骤 4

打碎

步骤 5

加入鱼露、糖、生抽、柠檬汁搅匀

步骤 6

浇在剥好的虾上

步骤 7

如图

步骤 8

加入洋葱丝、柠檬片、香菜碎拌匀即可

步骤 9

试试味道，觉得淡的话就再加一点生抽~

菜谱创建时间：2021-05-29 23:51:11