本草🌿瘦身药膳—茯苓冬瓜鱼头汤

作者： 长腿_河马太太

减肥是女人一生的事业。每个女人都想要拥有婀娜多姿、玲珑有致的好身材，除了可适量运动瘦身外，饮食也非常重要。药膳瘦身不仅可以让你的肚子免受饥饿之苦，而且还营养丰富，可谓一举两得。 今天我给大家分享一道瘦身护肾，祛湿解暑的瘦身药膳，大家跟我一起做起来吧。

用料

• 鱼头 1个
• 冬瓜 100克
• 茯苓 25克
• 盐 3克
• 葱 5克
• 姜 6片

本草🌿瘦身药膳—茯苓冬瓜鱼头汤的做法步骤

步骤 1

1⃣️、鱼头去鳃，洗净；用盐腌制半小时。冬瓜切块，姜切4片备用

步骤 2

2⃣️、起锅烧油，将鱼头放入锅中煎至两面金黄乘出

步骤 3

3⃣️、砂锅加水，放入冬瓜、茯苓、姜片煮沸

步骤 4

4⃣️、将煎好的鱼头放入沸水中

步骤 5

5⃣️、中小火慢炖30分钟，让汤熬成奶白色就可以关火了。撒上葱花，盐调味，一碗汤汁浓郁，香甜的瘦身药膳就做好啦！😍😍

本草🌿瘦身药膳—茯苓冬瓜鱼头汤的小贴士

📌Tips 营养小知识: 此款汤品的功效 1.减肥降脂：冬瓜是以膳食纤维为主的，其中膳食纤维含量高达0.7%。膳食纤维具有改善血糖高低水平、降低体内胆固醇含量、降血脂、防止动脉硬化等功效。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。 2.护肾：冬瓜具有调节免疫的功效，可以改善临床症状，具有保护肾功能的功效。 3.清热化痰：冬瓜具有清热解毒、化痰止咳、消肿利湿的作用。 4.防癌抗癌：冬瓜主要是防治癌症的，冬瓜中的维生素B1和抗癌功能的硒元素是比较丰富的。冬瓜中的粗纤维也是比较多的，粗纤维可以刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。 5.润肤美容：冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效。 今天分享就到这里哦😍小伙伴快来做做看吧，做好了也可以拍照评论分享你的作品哦。如果有小伙伴想学做什么菜，也可以@我，我会给大家出详细的教程。 美丽是吃出来的，我是河马太太。关注我，每天带你学会一道本草药膳，爱你们🧡ྀི💛ྀི❤️

菜谱创建时间：2021-05-29 21:53:01