福清紫菜光饼

作者： Tomato.

记录自己第一次做就这么成功 存起来下次继续，哈哈

用料

• 饼皮
• 温水 260克
• 酵母 5克
• 面粉 500克
• 糖 5克
• 盐 3克
• 猪油 30克
• 白芝麻 60克
• 馅料
• 紫菜 30克
• 猪肉 220克
• 胡萝卜 150克
• 葱 2根
• 生抽 10克
• 五香粉 3克
• 胡椒粉 1克
• 蚝油 15克
• 姜 适量
• 辣椒 适量
• 料酒 10克
• 鱼露 3克
• 香油 5克
• 鸡精 5克

福清紫菜光饼的做法步骤

步骤 1

1.芝麻泡水（用的时候要滤干） 2.温水（不超过37度）化开酵母，剩下饼皮材料一起揉成光滑面团。发酵至2倍大～ 3.馅全部拌匀即可（口味可以自己调整，我就大概写下😂） 4.发酵好的面团排气，分成50克一个就可以开始包啦～包好的饼在芝麻上滚一圈就完成啦～ 5.烤箱预热10分钟，开热风功能烤40分钟

菜谱创建时间：2021-05-29 20:31:56