凉拌牛肉

作者： 杨6

最近在减肥，自己随便做了一个凉拌牛肉，巨好吃！！！

用料

• 拌料部分
• 小葱花 一小把
• 指天椒 两个
• 香菜 一把
• 生抽 一勺
• 辣椒油 一勺
• 焯水部分
• 牛肉（吊龙） 吃多少自己看着办
• 姜片 三四片
• 盐 少许
• 花生油 几滴

凉拌牛肉的做法步骤

步骤 1

忘记拍照片 *小葱，香菜，指天椒切碎，放大碗里加入少许酱油辣椒油搅拌好👌🏻 1.水，姜片，盐，放锅里煮开 2.开锅下牛肉片，搅拌分开，大火，20秒开锅关火捞出放进调料碗拌好即可

凉拌牛肉的小贴士

*酱油依据自己口味咸淡调试，开始别放太多 *牛肉要买黄牛的吊龙位置，这样焯水才嫩嫩嫩 *油也可以色拉油，玉米油，主要是没啥味道的有，不会抢味

菜谱创建时间：2021-05-29 12:50:43