蛋白南瓜饼: 南瓜捣泥,鸡蛋白切碎南瓜泥趁热加糯米粉拌匀,加入蛋白碎。分份,微微煎至金黄色。
蛋黄南瓜饼: 南瓜泥趁热加入糯米粉成团。分团包馅。 馅料:鸡蛋黄,奶粉。 包好后,压扁微微煎至金黄色
南瓜不甜就适当加糖调整。