梅干菜烧饼

作者： 晓-188

坐标浙江温州、梅干菜是我们这边的特色美食 每年外婆都会晒上好几框，给我们一人一袋。 每次做饼、肉丸、面食我都喜欢好上一把。 最喜欢吃的就属梅干菜烧饼，几乎每个月都会做上1-2次。不知道你们家乡有没有这种食物，可以试试看哦，保管你吃了停不下来那种。 食材：梅干菜、五花肉、面粉、菜籽油、鸡蛋、盐、葱、虾皮 制作方法： 1、梅干菜洗净、沥干水分 2、将五花肉切成小丁、混合葱、虾皮、盐、梅干菜翻拌均匀。腌制1小时以上让肉吸收香味。 3、面粉中打入鸡蛋、盐、菜籽油、水盒成面团，醒发15分钟以上。 4、醒发好的面团擀成圆形，包入馅料，擀至外皮成半透。 5、烤盘中放入锡纸，摆上烧饼。 6、送入法格蒸烤箱中180度烤20分钟。 烤完整个房间都弥漫着梅菜干的香味。外壳酥脆，里面是梅菜干夹杂着肉的鲜香味。真的巨好吃，一定要试试。 使用的是法格西班牙真热风蒸烤箱，3D热风循环、烤制出的烧饼，三面金黄、酥脆。上色极为漂亮。100项内置菜单，可一键操作，小白也能轻松成为大厨。三层玻璃柜门，避免误触烫伤同时锁住内胆温度不流失。 今年最喜欢的厨房好物非它莫属了。

用料

• 面粉 100克

梅干菜烧饼的做法步骤

步骤 1

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步骤 2

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步骤 3

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步骤 4

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步骤 5

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步骤 6

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菜谱创建时间：2021-05-29 01:19:54