一级棒！三分钟葱油拌面！

作者： 桐瑶crystal

用料

• 小葱 一捆
• 植物油 10勺
• 生抽 8勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 8勺
• 白砂糖 1勺

一级棒！三分钟葱油拌面！的做法步骤

步骤 1

小葱切段 葱白较短葱绿较长

步骤 2

锅中放入食用油，凉油！放葱白！一定要凉油就放~开最小的火，慢慢炸，后期不要过于翻动！轻轻推动！

步骤 3

炸葱白的同时将生抽老抽蚝油按照大约8：1：8的比例放到碗加入少许糖

步骤 4

葱白炸制焦黄~酥脆~加入葱绿部分！不要翻！一定不要翻！会变黏！慢慢推动！

步骤 5

葱绿会迅速变酥~关火筷子夹出葱到保鲜盒内~热油倒入酱碗~(或酱倒入油锅加热一下）~酱和油一起倒入葱酥里~放在保鲜盒里放进冰箱能吃很久。

步骤 6

葱油完成

步骤 7

拌面

步骤 8

下面条，过凉水，加葱油，加黄瓜丝(成年人吃可以加青椒丝很惊艳的味道)~出锅

步骤 9

汤面

步骤 10

下面条，打鸡蛋，随锅下些小青菜~加入葱油~出锅

菜谱创建时间：2021-05-28 22:44:31