尹正同款焖菜专治不吃蔬菜的宝贝

作者： 宝宝也能吃的家常菜

孩子从上了幼儿园总是生病，尤其是呼吸道疾病。听人建议要少吃肉多吃菜。尝试着做了这个焖菜，没想到两个孩子干掉了一半！全家跟着娃吃素ing~

用料

• 虾仁 若干克
• 胡萝卜 一根
• 荷兰豆 一大把
• 口蘑 6朵
• 西兰花 半棵
• 黑胡椒 一勺
• 盐 若干克
• 鸡蛋 2个
• 莴笋 半根
• 蒜 3瓣
• 芦笋 4根
• 玉米 半根
• 藕 1节

尹正同款焖菜专治不吃蔬菜的宝贝的做法步骤

步骤 1

蒜拍碎，青菜洗干净切段或切条或切片（荷兰豆要去筋）

步骤 2

虾仁清洗干净用胡椒粉腌制

步骤 3

鸡蛋打散

步骤 4

油加热放入虾仁翻炒至变色盛出

步骤 5

加油，鸡蛋滑散盛出（我家孩子喜欢吃鸡蛋，不喜的可以忽略这一步）

步骤 6

加油，放入蒜末爆香，倒入胡萝卜翻炒片刻（胡萝卜断生好吃一点）

步骤 7

倒入所有蔬菜翻炒片刻

步骤 8

倒入小半碗水翻炒几下盖上锅盖焖两三分钟

步骤 9

倒入鸡蛋虾仁，盐和胡椒粉，翻炒均匀盛出

步骤 10

我做了几次，家里有什么菜就放什么菜。菜谱里的配料是我想到的能加进去的蔬菜。大家根据自己口味和配色添加。

菜谱创建时间：2021-05-28 21:01:42