西葫芦丝煎饼

作者： Geminixing

简单美味，营养丰富，快手早餐

用料

• 火腿肠 1根
• 面粉 100克
• 鸡蛋 2个
• 嫩西葫芦 半个
• 盐 1小勺
• 水 适量

西葫芦丝煎饼的做法步骤

步骤 1

所需食材集合

步骤 2

面糊中加盐和鸡蛋，搅拌成无颗粒状

步骤 3

西葫芦切丝，火腿肠切丁，混合到面糊中搅拌均匀

步骤 4

电饼档刷油，舀一勺面糊倒入电饼档摊成薄饼，待面糊定型翻面

步骤 5

摊完开吃

西葫芦丝煎饼的小贴士

1.盐根据自身口感来增减 2.水分次加入，面糊搅拌成比酸奶稍微稠点即可，后面加鸡蛋搅拌变成正常酸奶状

菜谱创建时间：2021-05-28 20:15:47