海鲜焖冬粉

作者： 莹莹-187

用料

• 五花肉 克
• 基围虾 一斤
• 花蛤 一小盘
• 牡蛎 一碗
• 鱿鱼 4只
• 鲍鱼 4只
• 胡萝卜 1根
• 红薯粉 1袋
• 香菇 10朵
• 洋葱 半个
• 香菜 2根
• 包菜 1个
• 味极鲜 5勺
• 蚝油 5勺

海鲜焖冬粉的做法步骤

步骤 1

香菇泡软切丁（香菇水备用） 鱿鱼切丝 基围虾去头（备用）尾巴去皮 鲍鱼切片 花蛤洗净煮水去壳把肉洗干净，汤汁过滤备用 牡蛎洗干净备用 胡萝卜切丝 洋葱切丁 包菜切丝 香菜切碎 五花肉切丝 红薯粉开水烫软

步骤 2

香菇水过滤到花蛤汤里（备用） 起锅烧少许油抄五花肉丝，炒出五花肉的油 盛出五花肉 锅底油炸虾头，炸出虾脑盛出虾头 锅底油依次加入洋葱，包菜，香菇炒出少许水☞加入所有海鲜和五花肉翻炒 加入花蛤香菇汤煮开 加入味极鲜酱油和蚝油 加入红薯粉水开转小火焖煮至红薯粉软，剪断红薯粉，焖煮至红薯粉入味 加入香菜碎 起锅搞定

步骤 3

少许油，

菜谱创建时间：2021-05-28 12:05:15