宝宝辅食—番茄浓汤时蔬鳕鱼疙瘩汤

作者： 大妮儿妮儿大老师

宝宝不爱吃鱼不爱吃菜怎么办？相信这也是很多宝妈的烦恼是吧~家里有个“主食狂魔”真是伤不起啊~那索性就来个二合一~把高营养的鳕鱼做进面食里~搭配浓浓的番茄汤~保证让娃呼噜呼噜一大碗都吃光~做疙瘩我选用了由MSC认证的可持续海产品-捕捞自大西洋深海的北极鳕，高蛋白、低脂肪，而且去刺处理过更方便。这道菜不仅是作为宝宝的辅食，孕妈妈和老人吃也是非常健康营养哦~ 还有高考马上要来了～对于考生来讲～这种高营养又低脂的美食作为早餐是最适合不过了～鱼类还含有丰富的DHA～对大脑非常有益噢～

用料

• 鳕鱼块 200克
• 面粉 50克
• 盐 1小勺
• 白胡椒粉 1小勺
• 鸡蛋 1个
• 西红柿 3个
• 油菜 3棵
• 香菇 5朵
• 姜片 2片
• 鲜味酱油 1大勺
• 蕃茄酱 1大勺
• 香油 1勺
• 香葱或香菜末 少许
• 开水 300～400毫升

宝宝辅食—番茄浓汤时蔬鳕鱼疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材，西红柿划十字刀，用开水烫一下去皮。香菇切花刀，香葱切末备用。

步骤 2

烫好的西红柿去皮，一个切块，剩下两个打成泥。

步骤 3

北极鳕去皮，放入料理机中，加入面粉、鸡蛋、白胡椒粉、少许盐和水，打成浓稠的糊，装入裱花袋备用。

步骤 4

锅中放少许油，油热后加入少许香葱末和姜片，炒出香味后加入西红柿泥和盐，略翻炒一下加入开水和西红柿块

步骤 5

大火煮开后加入鲜味酱油、少许盐、香菇和番茄酱。煮至汤汁浓稠后挤入鳕鱼面糊。

步骤 6

煮至鳕鱼疙瘩都飘起来后加入油菜煮熟即可，关火后淋上香油。

步骤 7

营养又美味~早餐好选择

步骤 8

专对不爱吃菜和鱼的小朋友的症~

步骤 9

宝宝装的鳕鱼块，没有刺，小块分装，用起来方便又卫生

步骤 10

大家快给宝儿们安排上吧~

宝宝辅食—番茄浓汤时蔬鳕鱼疙瘩汤的小贴士

1. 如果是作为辅食给小宝宝吃的话香菇和青菜可以剁的碎碎的放到里面煮，更利于宝宝食用和吸收。 2. 没有裱花袋的话可以放到保鲜袋中，剪一个小口。或者直接用小勺子一点点舀到汤里。 3. 青菜不固定，可以选择个人喜欢的，小白菜、菠菜、鸡毛菜、芹菜都很好。 4.蕃茄酱一定是那种没有糖的老式蕃茄酱，就是那种袋儿装的，味道才浓郁噢

菜谱创建时间：2021-05-28 10:00:24