洋葱炒鸡蛋

作者： pretty可人

清理冰箱，看见不知放了多久的洋葱，突然想起来一道超级简单的菜～^_^

用料

• 鸡蛋 4个
• 洋葱 半个
• 盐 少许
• 味极鲜酱油 适量
• 蚝油 适量
• 鸡精 少许
• 白胡椒粉 少许

洋葱炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

洋葱切丝；四个鸡蛋放盐打散，备用。

步骤 2

热锅凉油，待油温升高，打入鸡蛋炒散，时间不要太久，稍微成型即可，盛出备用。

步骤 3

锅中再放适量油，加入洋葱翻炒，加入味极鲜和蚝油，炒至洋葱丝变软即可。

步骤 4

加入之前炒成型的鸡蛋的鸡蛋，加少许鸡精和白胡椒粉，翻炒均匀，出锅～香甜美味，可口下饭又简单易做的洋葱炒鸡蛋完成啦～^_^

菜谱创建时间：2021-05-28 00:36:21