一口一个小烧麦

作者： 是贤惠的乐乐了

每天都要给老公做早餐🥣吃惯了面条的南方人想换点别的口味77吧！

用料

• 盐 2勺子
• 生抽 3勺
• 水 适量
• 糖 适量克
• 胡椒粉，料酒

一口一个小烧麦的做法步骤

步骤 1

胡萝卜🥕切丁，洋葱切丁，豌豆若干，火腿若干，五花肉若干，干香菇泡水后切丁。

步骤 2

先炒五花肉，肉发黄即可，一旁备用

步骤 3

再炒香菇，依次放入剩余的丁

步骤 4

翻炒至色泽金黄，有香味溢出，再放入生抽，胡椒粉，少量料酒，加入浸泡香菇的水，闷至食物熟烂。

步骤 5

试味，味道可，即关🔥，放入糯米，压烂，搅拌。

步骤 6

懒人就用饺子皮包的，饺子皮放虎口处，用勺子舀一大勺糯米，虎口收紧，就可以啦！放火上蒸5分钟，香喷喷的烧麦做好啦！

一口一个小烧麦的小贴士

五花肉需要腌制：加入料酒，生抽，盐，适量砂糖。糯米需要浸泡5小时以上，然后蒸熟。

菜谱创建时间：2021-05-27 22:50:59