将大蒜打成蒜蓉,不喜欢颗粒感的可以打的更细腻一点,自己把握。
锅中加入油烧热,加入蒜蓉,油可以适当多一点,蒜泥吸油,翻炒几下,蒜泥断生,加入啤酒继续加热,将糖,盐,泡椒都加进来。等锅中煮开,尝一下口味,自行调整,这样不容易翻车。(ღ˘⌣˘ღ)
汤底味道都调整好以后,加入龙虾,至少要羞15分钟