藜麦蒸蛋糕 8+宝宝辅食

作者： 喜乐妈辅食记

藜麦富含锌元素、镁元素、欧米伽3、铁元素等，藜麦作为植物，却含有动物类才具有的完全蛋白，非常少见，藜麦不含麸质，易消化、口感好，可以给宝宝增强抵抗力。

用料

• 鸡蛋黄 3个
• 三色藜麦 30克
• 配方奶 30克

藜麦蒸蛋糕 8+宝宝辅食的做法步骤

步骤 1

藜麦用料理杯打成细腻的粉。

步骤 2

藜麦粉+配方奶拌匀。

步骤 3

蛋黄打发到提起打蛋头纹路不易消失+藜麦糊翻拌均匀。

步骤 4

倒入刷油铺油纸的玻璃碗中，震两下震出大气泡，水开上锅大火蒸15分钟，焖2分钟。

步骤 5

出锅，脱模切块即可。

菜谱创建时间：2021-05-27 12:53:12