毛血旺（简单易做）

作者： 走过雨水街1

想吃了，老公最近没时间做，自己动手，丰衣足食，第一次做，非常满意

用料

• 黄豆芽 适量
• 金针菇 适量
• 毛肚 适量
• 百叶 适量
• 火锅底料 一小块

毛血旺（简单易做）的做法步骤

步骤 1

备料:自己喜欢的蔬菜、鸭血、毛肚、百叶、火锅料、鸡精、味精、葱蒜末、姜、午餐肉或其他喜欢的肠类

步骤 2

锅中油热放葱姜蒜→豆瓣酱→火锅底料（炒香炒出红油）→酱油

步骤 3

加适量 清水→耗油→盐→鸡精味精→胡椒粉（可有可无）

步骤 4

煮开后放入喜欢的配菜（烫至断生捞出）

步骤 5

放鸭血，午餐肉，毛肚，稍后出锅

步骤 6

菜上撒适量干辣椒、麻椒、蒜末、葱花、熟芝麻（可有可无）

步骤 7

浇热油，完成！

毛血旺（简单易做）的小贴士

看老公平时做都会放几片腊肉，挺香的

菜谱创建时间：2021-05-27 12:35:58