自我记录：日式生吐司

作者： 六月会

用料

• 高筋面粉（新良大师系列日式吐司粉） 225克
• 水 110克
• 奶油 40克
• 牛奶 30克
• 炼乳 20克
• 糖 30克
• 盐 3克
• 鲜酵母 7.5克
• 黄油 15克
• 日式烫种 50克

自我记录：日式生吐司的做法步骤

步骤 1

2档一分钟，3档2分钟，转6档7分钟，加黄油转3档3分钟，6档4-5分钟 风炉160度30分钟，下次试试155度30分钟

菜谱创建时间：2021-05-27 12:13:24