懒人电饭煲卤鸡腿

作者： Vickyt

用料

• 大葱 根
• 鸡腿 4只
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 5勺
• 八角 3～4个
• 干辣椒 6个
• 冰糖 6克
• 盐 2小勺
• 桂皮 些许
• 姜 3～4片

懒人电饭煲卤鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗干净 两边各切几刀

步骤 2

凉水放入鸡腿，料酒，生姜，少许大葱

步骤 3

煮到里面的血水脏东西出来，就差不多可以来

步骤 4

如图所示沸腾状态，和做可乐鸡翅，排骨这些一样，都先需要把它炒一下水

步骤 5

加入调料，这里放了料包，我把它打开了，然后放了五六个干辣椒，一勺排骨酱，两小勺盐，一小勺鸡精。料酒放的笔记多，放了几克冰糖，放了一勺酱油。料放好后拌匀。

步骤 6

放入电饭锅，按了蒸煮模式，中途一半时间的时候开开给鸡腿翻了个面。

步骤 7

煮好后就可以开开装盘了，真的超级入味。

步骤 8

一下子干了两个大鸡腿，撑的呀。

菜谱创建时间：2021-05-26 23:26:12