把芒果削皮,切成条索状,或者碎渣渣,放在深一点的碗中用漏勺慢慢的压,直到成糊状,加入100g牛奶,慢慢搅匀混合在一起。
把西柚撕开成碎的颗粒状。
烧水煮沸加入西米煮15分钟,直至西米中心有白芯,关火,焖5分钟,放入冷水中备用。
将所有备好的材料混合。
西米煮的时候最好用不粘锅,中途搅拌防止粘锅