酸汤肥羊儿～

作者： 西瓜上瘾者

申领了下厨房的酸汤肥牛料～

用料

• 羊肉片 克
• 金针菇 把
• 葱 根
• 香菜 根
• 蒜 瓣
• 豆腐
• 豆腐皮
• 豆芽
• 小白菜
• 火锅丸子

酸汤肥羊儿～的做法步骤

步骤 1

准备适量你喜欢的菜～这种味道很浓的汤菜，一般加啥菜都可～

步骤 2

豆腐煎不煎都可～ 来口煎锅，放点油，什么油都可，我放了猪油，即使是不粘锅最好还是来点油

步骤 3

开始煎

步骤 4

煎至美味的黄色，每个面都煎也行，只煎几个大面也行～

步骤 5

起锅烧水，水沸下菜，断生即可捞出，捞到盆里备用 火锅丸子下锅煮熟，肥羊入锅变色即可捞出，均备用

步骤 6

另起一锅水，水量根据你的菜量来，基本都可以泡过菜来就行

步骤 7

水开后加调料，根据水量来，可以边加边尝一尝，咸一点就行

步骤 8

等水烧开

步骤 9

放入荤菜，火锅丸子和豆腐，素菜不放

步骤 10

再煮至水开，关火

步骤 11

倒入之前放菜的盆子，加些葱花，香菜，蒜末，辣椒面，芝麻等

步骤 12

热一勺油，放几粒花椒，浇在葱和辣椒面上

步骤 13

可以开吃啦～

菜谱创建时间：2021-05-26 20:47:13