彩椒🫑掌中宝

作者： 叮当-maple

用料

• 掌中宝 250克
• 蒜头 2瓣
• 油 5克
• 盐 1克
• 青红辣椒（不辣） 100克
• 熟花生米（可省略） 20克
• 生抽 5克
• 老抽 5克
• 料酒 5克

彩椒🫑掌中宝的做法步骤

步骤 1

掌中宝放入网锅，加水没过食材 5分钟/50度/速度4.5清洗干净控水 用盐稍微腌拌下备用

步骤 2

蒜头入主锅3秒/速度6切碎 打开TM6小炒肉模式，根据引导倒入油和掌中宝（替代五花肉） 高温模式10分钟煸炒

步骤 3

继续按芯片引导模式操作 加入花生米、青红辣椒 生抽、老抽、料酒 喜欢吃辣的可以用适量辣的辣椒🌶️ 设置2分钟/varoma/反转小勺（盖上量杯盖） 音乐响起趁热享用

菜谱创建时间：2021-05-26 20:35:24