家庭版口水鸡

作者： 七月你好呀13

用料

• 大鸡腿 1只
• 蒜 5瓣
• 料酒 1勺
• 盐 3勺
• 生抽 1勺
• 芝麻 1勺
• 糖 1勺
• 香醋 1勺
• 鸡精 1勺
• 蚝油 1勺

家庭版口水鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净血水后，冷水下锅，加入葱姜料酒花椒，八角，香叶，大火煮开转小火煮30分钟捞出。

步骤 2

放入备好的冰水中，泡一会。

步骤 3

准备万能调料，加入葱花，蒜末，蚝油，生抽，鸡精，盐，香醋适量，糖适量，香菜，细辣椒粉混合，搅拌均匀备用。

步骤 4

黄瓜切丝摆盘备用

步骤 5

把泡好的鸡腿捞出，切成小块，摆盘。

步骤 6

把调好的万能调料均匀淋在鸡肉上即可

步骤 7

一盘美味的口水鸡就制作完成了✅

菜谱创建时间：2021-05-26 16:13:10