甜大饼

作者： 彭元霸

用料

• 【面团】
• 面粉 300克
• 糖 10克
• 盐 2克
• 水 150克
• 【内陷】
• 糖 60克
• 猪油 45克
• 面粉 45克
• 【其他辅料】
• 白芝麻 随意

甜大饼的做法步骤

步骤 1

面团所有食材放面包机里揉面。

步骤 2

分成65克一个的剂子7个。静置一会儿。

步骤 3

内陷所有材料混合均匀。

步骤 4

内陷分成21克每个的7个剂子。

步骤 5

面团擀平。

步骤 6

内陷放里面。

步骤 7

包起来。揉成球，在手上滚动几下。

步骤 8

擀成长条形。

步骤 9

刷子刷上水后撒上白芝麻。

步骤 10

烤箱230°20分钟。

步骤 11

完美。

菜谱创建时间：2021-05-25 22:59:59